年々歳々 ささやかな日常

goo からお引越し 日常の身辺些事を画像とともに

2011-06-01から1日間の記事一覧

トマトジャム

トマトジャムに初挑戦。 いろいろなレシピがあるけれど、少量のにしてみました。 トマト200gを湯むきして、カットしてタネを取り除く。 砂糖50gをふりかけて、しばらく放置。 ぐつぐつ10分。 「ぐつぐつ10分」をサボって、電子レンジで加熱後、ぐつぐつ仕上…